第523章 自制方便面 (第1/3页)

    江父江母带着纪家兄妹在镇上兜了仔细，江月在酒楼里是不知道的，她正对着酒楼里的小龙虾发愁。

    今天收来的小龙虾斤量是多了好些，但要放开卖，依着客人们对小龙虾的喜爱，只四百八十多斤的份量，是怎么都不够的，估计开市没多久，就卖完了。

    这样看来，前两天刚开卖小龙虾时，跟客人们说过的第三天开始不限购那话儿，说得太早了些。

    不过说都说了，也不好中途变卦，江月只好想个新法子，让那些人少的客人，少点一些小龙虾，好让更多的客人能买到小龙虾。

    对着小龙虾想了一会儿，江月就有了主意。

    前两天，客人们觉得吃不够时，江月加了手工面条，让他们拌着汤汁吃，吃的过瘾又管饱。

    想起这个，江月便想着再做些面食出来，加在小龙虾里头，也是可行的，就是这面食要有些新意，才能稍稍转移一些，客人们对小龙虾的喜爱。

    看着筐里的小龙虾，再看看别处的面盆，江月仔细想了一阵后，有了法子。

    平时酒楼卖的面条，吃着劲道有口感，但并不特殊，别处手艺好些的师傅也能做出来，为了显出新面食的特别，从口感上就要跟之前的面条不一样。

    拿出面盆，江月倒了一些面粉进去，按着之前做面条的方法，揉面抻面。