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第52节 (第8/8页)
。 “如果是自助餐厅,那么我们就可以统一定价,比如不论你在里面吃多少,我们都收固定的钱,就跟其他自助餐厅一样……你觉得我们是收得贵一点还是便宜一点比较好?”荀大少爷有点拿不定主意。 如果收得便宜一点,那会不会很多客人因为听说这边可以吃到便宜得寿司,哪怕忽略这是一家柯南·黑衣组织得主题餐厅,也会交钱来吃?那积少成多,会不会导致他们出现莫名其妙的盈利? 但如果收费贵一点,虽然会赶走一批不接受寿司那么贵的客户,但会不会因为贵本身导致虽然只有几个顾客就回本了呢? “……那要不都执行?”秉持着小孩子才做选择题,成年人选择都要的原则,秦贝提议道。 “比如我们可以一三五七价格便宜一点,二四六价格贵一点,让这个定价忽上忽下!” “你想,如果一件商品的价格是固定的,什么时候都不打折,那么消费者都会接受这件事并且在需要的时候选择购买,如果一件商品,只在双十一打折,那么消费者们就会无脑冲双十一……” “那如果一件商品的价格忽上忽下呢?” “人们只会怀疑这玩意儿是不是还能更便宜!然后就不会想着去买它,反而会选择它的同类商品!”起码其他商品价格是固定的! 又是一个赶客小妙招! “……然后我们可以规定要给用餐时间!比如第一批客人,不论又多少个,都必须在十一点之前进场,用餐时间是一个小时……我觉得吃寿司一个小时已经很足够了。然后第二批客人就必须在十二点进场!所有在这个时间之后都不能进场!”
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