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分卷阅读483 (第1/4页)
着菜,一面应着声。 至于那个什么大锅饭小锅菜的常言道,她们倒是不曾听闻过,兴许是河东道亦或是长安城那边的说法吧。 待这锅里的冬瓜干炒出了香味,罗用便叫她们放酱。 这酱料也有许多讲究,今日焖冬瓜干用的是这一种酱,明日若是拍黄瓜,那便要用另一种酱,若是要吃煎饼馃子炸酱面,那又是不同的酱。 这些妇人从前哪里见识过这许多种酱料,现如今可好了,他们县中那菜铺子便有卖,甚样儿的酱料都有,价钱亦不甚贵。 待到中午吃饭的时候,众差役一进院子,便闻到一阵浓香扑鼻。 “今天中午竟是有rou?”这些人可高兴了,这会儿还没入冬呢,常乐县当地rou价颇贵,近来他们罗县令整日地喊穷,也不肯拿钱出来买rou吃。 他们这破地方就是这样,就拿吃rou这件事来说,旱的时候旱死,涝的时候涝死。 “这是什么rou?”那一边,一名做饭的妇人正挥着大勺与那些早到的吏员以及吏员家属们打饭,这些差役围过去一看,今天中午的这个rou菜,看起来好像有点不太像rou啊。 “待你们吃过了便知。”那妇人笑着说道。 “竟是冬瓜干?”整日与这些冬瓜干打交道,又如何会认不出它来。 “滋味倒是不差。” “倒像是有几分rou味。” “这里边有rou啊,你没吃到啊?” “没有啊。” “有,你且仔细找找。” “哦,这儿呢,就这一点。” “有这一点就算是不错了,也不看看眼下是甚时节。” “若不是听闻那高昌的
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