一口天价炒饭，老唐当场拜师 第643节 (第3/6页)

代，玉泉水都是宫廷用水的水源。

    在神州大陆上，名泉很多，其中有不少都号称天下第一泉。

    但真正的天下第一泉却是玉泉山的玉泉，这是有着皇家背书的。

    乾隆年间，曾经以秤量了全国各地名泉的泉水重量。

    其中京城玉泉水每银斗重一两，重量最轻。

    另外泉城的珍珠泉水重一两二钱，镇江的中汁泉水重一两三钱，无锡惠山泉、杭州虎趵泉水都是一两四钱。

    乾隆评泉的标准是水质轻为最佳，玉泉水含杂质最少，水最清澈，重量最轻，所以被乾隆认定为天下第一泉，还在玉泉山中刻了《玉泉山天下第一泉记》。

    乾隆称量天下泉水时李逸就在现场，他当时附身的是张东官。

    而乾隆称量天下泉水的目的，也是为了满足口腹之欲。

    因为乾隆六下江南，在江南地区吃茶，总觉南方茶水更加甘冽，所以生出了让南方各地进贡泉水，以供宫中用度的想法。

    张东官在为他做菜的时候，猜到了他的想法，因为听传膳太监说，乾隆在喝茶时感叹，如果用惠山泉来煮茶，味道肯定更好。

    猜到乾隆的想法后，张东官心中顿时就有些不安了。

    他很清楚，对于地方来说，向朝廷进贡是最吃力不讨好的事了。

    每年为了进贡，各地都要劳民伤财，压力巨大。

    如果是农产品或是手工艺品还好，最起码一年只需要进贡一次就好了。

    但如果连水都要进贡，