第115章 焖面条 (第1/3页)

    “咱们今天吃焖面条怎么样？”水煮面吃过好几次了，今早想吃些有味道点的。

    “焖面条，没有吃过......”钟继军一张小脸变得好奇，“娘，焖面条好吃吗？”

    “应该能好吃。”其实她还没做过，光看别人做了。

    楚小妍洗漱好，然后削了一个土豆切条。豆角焖面是做不成了，用土豆条代替。再切点胡萝卜片和卷心菜丝。

    梁上的rou都腊了，她不想用，最后从空间兑换了一斤新鲜的五花rou，切了很小很小一块。等rou混上料汁儿味，鲜rou腊rou就没这么明显了......

    “娘，我帮你烧火！”钟继军坐在灶前的木墩子上抓着火钳子一脸期待地看着楚小妍。娘说好吃肯定好吃的！他一定要先尝尝！

    “嗯，好，先等一下。我切点卷心菜丝。”

    厨房里放了一筐卷心菜，刚砍下来，都很新鲜。楚小妍选了个小一点的，扒了八九片，洗干净切丝。

    然后又切了一点蒜子和两个干辣椒搭配炒香。葱也洗了一小把，卷成葱节。虽然她不太爱吃葱，但其实葱的香味是能接受的......

    楚小妍把配料都准备好，回头冲胖萝卜头喊了一声，“好了，烧火吧。”

    “好！”钟继军早准备好了，引火柴，柴把子，柴棍子，有条不紊的往灶里面塞。

    油热，楚小妍把蒜子，辣椒，葱节都放进去，香味炒出来后就捞了出来。一小块五花rou被她切成十几片薄rou片，刚放进锅里就“滋啦滋啦”响，然后卷成不同的形状。稍微放点盐接着下胡萝卜片和土豆条，继续加盐。

    酱油是必不可少的。等菜都上了色，半熟状态，她又往里加了半瓢水，没过菜的表面。卷心菜丝放进去，汤汁烧开后，把面条散开均匀