第120章 (第2/4页)

去找阿绛。”

    他头也不回地落荒而逃。

    *

    敬安王府。

    初棠心思纷乱，不知为何就是静不下心来。

    排骨在水里浸泡过。

    初棠心不在焉倒出血水。

    “没水了，再倒就连排骨都没咯。”阿绛抱走个玉瓶走来，途径他时，在他耳边唠叨两句，“想什么呢！这般出神！”

    “额。”

    初棠回神，捡起掉在水池的排骨，拿去清洗，矢口否认：“没什么呀。”

    处理好的排骨，放入蒜末、姜片、生抽、酒、白胡椒粉、白糖和盐抓匀腌制一刻钟。

    趁着腌制的功夫。

    初棠又调制了一个面糊，用以裹排骨，好方便下锅油炸。

    “来喝一口。”

    阿绛抱着玉瓶走回来：“我刚刚让人捣的果汁，很清甜，你试试。”

    初棠接过瓶子灌了两口，又继续热锅下油，他取来筷子沾上两滴面糊放进油锅。

    面糊立马飘起便可。

    阿绛端来腌制好排骨递给他，初棠拿起筷子，将排骨在面糊中滚一圈，裹上满满的糊糊才下进锅里。

    滋啦啦。

    油锅瞬间冒出泡泡。

    油脂香也溢出。

    小火慢炸至排骨飘起，再复炸一遍，这道焦黄酥脆的“桥头排骨”便正式出锅。

    阿绛