我在东樱有间餐厅_第一百零五章 味道天下 首页

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   第一百零五章 味道天下 (第1/4页)

    “简直就好像是喝了一碗茶汤一样!”

    “但...是那种犹如温泉,令人浑身畅快的极鲜茶汤!”

    思虑了良久,薙切仙左卫门才终于给出了一个判断。

    用他最为恰当的味觉体验来形容赵扶余构成的美味世界。

    那种好像无数热海伴随着清风的畅快。

    四种禽鸟组成的底汤,配搭rou丸释放的鲜美,冬瓜的清甜。

    冬瓜也将多余的油星吸取掉,让整个汤水的基调丝毫不会因为过于浓郁的鲜美,而变得难以接受。

    正是因为冬瓜带来的这种爽口和甘甜,让鲜美变得更加的顺口。

    分泌出的冬瓜汁水也将汤汁添上了一丝丝的粘稠感觉,汇合了rou丸释放的胶质感,这道汤品绝对算得上是珍品当中的上品!

    薙切仙左卫门的评判,也得到了其他几个评委的同意。

    料理到了这一步,实际上味道上已经到了极限,问题就在于理念能否让食客更加感同身受。

    很显然,赵扶余的这道汤品,已经完全达到了要求。

    甚至于还远远超过了这个限制。

    本身甘甜的冬瓜,就和苦瓜前面的料理是相辅相成。

    更别说,还有rou丸的油脂填补苦瓜前菜遗留下来,稍微寡澹的口舌,让它们被彻底的激活。

    四禽底汤的鲜美,更是令人在味觉上的记忆被完全的激活,每一丝味蕾都在叫喊着,需要更多的食物来填补它缺失的食欲。

    可以说,到了这一步的时候,赵扶余的料理起到的承上启下的作用,已经不止是对他这一人有了效果。.ZWwx.ORG

    甚至对
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