第118章 (第2/3页)

好玩，你一下我一下的，舂起来也不费力。

    舂出来的大颗粒饱满、晶莹剔透。

    因为没有电饭煲，大家只能回归原始煮饭法，先把米泡一泡，再过水煮，煮至夹生时淘起。

    这时，米饭的香味已飘满小院，大家没忍住，一人先来了一碗米汤（即米油）。

    浓稠的米汤既有米的清香，又有顺滑的滋润感，尤其，没有奶腥味和豆腥味。

    “原来米汤这么好喝，我还是第一次听说这东西。”玩家端着碗，恨不能再来一碗。

    一玩家小口抿了一口米汤，“小时候我的最爱就是猪油米汤泡饭，一点点盐再加小小一勺猪油，我可以吃两大碗，后来不知道为什么，再没吃过了。”

    旁边玩家冷飕飕补了一句：“因为电饭煲出现了。”

    小仓库哈哈哈哈笑着，说：“大家没喝过米汤，估计也没吃过这个……”

    她笑着从从锅里捞出来的夹生米饭中抓了一把，又小小抓了一点盐撒上去，囫囵捏了一下。

    刚出锅的夹生米还很烫，那团米饭在小仓库左右手不断交替间捏成了球形，感受手中饭团已经有了一点点黏性，她两个手掌轻轻一压，一个比大饼饱满的米饭粑粑被做了出来。

    “稍等哈，这个是我小时候小孩子特供——饭粑粑，超好吃！”她说着把饭粑粑放在了火钳上，塞进了灶膛里，并关上火门（灶门），留下一条缝隙看着火势。

    一会后，火门打开，她给饭粑粑翻面，又送进了灶膛，直至时间充足，她才把饭粑粑拿出来，小心地掰开分成四份，给一起舂米的几人一人来了一块。

    虽然卖相不咋地，但闻起来就很香。

    柴火烤出来的糊香加上大米饭的米香味，让人闻着就想咽口水。

    小仓库手上还有黑