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第588章 馋死他们 (第2/4页)
时候你就必须把方子交出去,不交那就是死路一条。 顾锦里道:“嬷嬷放心,既然开了酱缸,我就是想好了对策。” 陶嬷嬷听罢,皱皱眉头,又松开:“小东家聪慧,既是这么说了,定是有了万全之策,那老奴就不cao心了。” 顾锦里点点头,又道:“嬷嬷留下来帮忙吧,等我那三杯鸭跟酱香鸡做出来,你带些回作坊去吃,今晚你们也加个菜。” 陶嬷嬷自然是求之不得,她也想试试这酱油做菜的味道:“好。” 戚康乐带着两个厨娘来了,三人的手里还拎着杀好的鸡鸭。 顾锦里动作麻利,让两个厨娘把鸭子剁了,再把用酱油调好的酱汁抹在鸡的身上腌制,忙活一通后,开始动手教她们做菜。 半个时辰后,总算是把三杯鸭跟酱香鸡做好,还做了一道清蒸鱼跟蒜泥白rou,用酱油调了酱汁,沾着吃。 酱油里放了一点点糖提鲜,白嫩的鱼rou往蘸料里一沾,吃一口,鲜美得很。 蒜泥白rou则是鲜香,浓烈的蒜味加上酱油的鲜美,吃一口,让人胃口大开。 陶嬷嬷把四道菜都尝了一遍,直呼:“果然鲜美,且各有不同,这样的菜式,即使拿去府城的酒楼卖,也是受饕鬄客追捧的。” 饕鬄客,爱好美食者的雅称。 但就是因为太过好吃,陶嬷嬷临走前又提醒顾锦里一句:“小东家,谨慎处理这酱油啊。” 要不可是会给家里招祸的。 顾锦里点头再点头:“您老放心吧。” 当晚,家里人是撑开了肚皮吃这四道菜,顾锦安尤其喜欢清
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