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第二千四百四十五章 不相上下 (第1/4页)
不说别的,就说江辰展现出来的刀工,那完全可以用出神入化来形容,阿提夫和巴尔托洛梅奥对自己的刀工挺自信的,可是跟江辰这么一比,他们都觉得有些自叹不服,最让人震惊的是,江辰看起来才二十岁出头的样子,年纪轻轻刀法就能够达到如此地步,这就有些惊悚了,这种程度的刀法全世界都没几个。 如果只是厨艺界,江辰这样的刀法自然是少有人及,可是放在武术界的话,那水平在江辰之上有不少。 问题是,武术界那些刀法好的不会做菜,厨艺界做菜好的不会武功,所以江辰才显得这么牛逼哄哄。 “这位先生,接下来请您尝一尝我的这道KadinBudduKofta!”土耳其大厨阿提夫忽然扬声开口说道。 阿提夫是三位米其林大厨中年纪最大的,得有六十岁的样子,是个外表看起来很憨厚的胖子。 随着阿提夫的开口,众人的目光都汇聚了过去,江辰看向了他,微笑地点了点头,迈步走了过去。 阿提夫制作的菜肴是土耳其rou丸,一般情况下,提到土耳其美食,大家首先会想到的就是各种烤rou串。 可是,在过去的几个世纪,rou丸要比烤rou串更受人们的欢迎,在整个土耳其关于rou丸有数十种类型。 这就跟猪rou之余华国一样,在很多国家,猪rou就只有一种做法,那就是猪rou排,到了华国那就不同了。 从南到北,从西到东,或蒸、或煮、或炒、或焖、或煎、或炸,华国人赋予了猪死后不同的猪生。 羊rou到了土耳其厨师的手中
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