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”

    不用他老板说，这种能赚钱谋生的本事手艺，他们肯定认真好好学。

    从咖啡馆出来。

    苏荷顾建华俩人去了黄师傅推荐的西餐厅。

    鉴于陈远那例子在，他们点牛排时点了七分熟的。

    西餐嘛，苏荷顾建华俩人的感觉是，挺好吃，别有一番风味。

    “建华你说，咱们在京市开一家西餐厅咋样？”

    京市除了老莫餐厅，目前还没有其他西餐厅。

    顾建华放下刀叉，“你打算啥时候开啊？”

    苏荷摇头，“不知道啊，我就是突然想到的。”

    “开这种餐饮，请厨师是一件大事，开西餐厅比开中餐厅还难，中餐好好找找能找到大厨。”

    “西餐厅国内会西餐的人不多。”

    “除非咱们去国外学，或是去国外请。”

    “先不说这个了，一时半会儿实现不了，先说说你那大饭店吧，你想好开什么了吗？”

    “开那种大酒店吗？带住宿一体的？”

    顾建华摇头，“不开那种的，媳妇儿我这几天想了想，咱们可以开火锅店。”

    “火锅店？”

    “京市火锅店不少啊，各种涮rou。”苏荷说。

    顾建华，“我知道，咱们开那种冰煮羊，用冰煮rou。”

    “也可以加点川渝地区的红油火锅。”

    “主要是我们蒙省的特色，像馅饼店一样，比如店名咱们可以起蒙省冰煮羊........”

    苏荷听着，“你这个想法很不错，咋想到的？”