第552章 (第1/3页)

    “不知道孙管事有没有认识的合适的人选？若是没有的话我就去人牙子那边看一看。”

    孙管事想了想，犹豫着说道，“要说勤快的人我倒是认识好几个，但是又要切菜洗菜，他们会是会，但是不一定做得好，咱大夫人的刀功很好，那rou片切得都很薄，找来帮忙的人，肯定刀工也得了得才行，不然也就只能干烧火做饭的事，切菜肯定是帮不上忙。”

    柳小文想了想也觉得是，找一个会洗菜切菜的人容易的多了，可大部分人刀功就是很普普通通，切rou切菜完整不一，有大有小有薄有厚。

    他们春雨楼的切菜刀工也很讲究，一根黄瓜切成薄片片片都差不多，而春雨楼出来的，不管是rou条还是rou片，都是要么细长要么细薄，这就很需要下功夫。

    后娘除了在做菜上切菜也要下了很大的功夫，如果有人能胜任切菜的工作，后娘也能够得到更大的休息。

    和要能找到刀功一样好的人，这个人肯定厨艺天赋也不一般。

    所以说找这个后厨的合适人选还是很难的，难怪后娘要把这个烫手山芋扔给她，她也知道想找到这样一个人太难了。

    想到后娘在后厨那么忙碌，这个人非找不可。

    柳小文决定去人牙子那里看一看，京城最大的牙行，里面的努力得有几百个人，说不定能找到一些被买卖的后厨婆子妈子。

    柳小文说了一声就准备出门去，想到好久没有看傅玉，便要去后院看看他现在什么情况。

    结果到了后院敲门，屋子里也没有声音，便很是纳闷，刚才大头才过来人呢？

    “大头，你们俩藏哪儿去了？”柳小文在后院喊了几声，愣是没有听到回声。

    她顿时皱起了眉头，心中闪过一丝疑惑，难道有人发现了傅玉藏身之处？