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分卷阅读42 (第4/4页)
多,用来做上汤再好不过了。 牛rou用的是肋脊部分的rou, 这部分的rou油脂丰厚,rou的纹理上有极其明显的油花, 铁板上煎烤到五分到七分熟的样子时,就能够闻到十分明显的牛油脂肪燃烧的香味,红酒往上一喷洒,rou的质感就会变得更加香嫩滑口。 这样的牛rou要是烧成了全熟简直是浪费, 偏偏,今晚上的那道红烧牛rou用的就是这样的上好材料做成了全熟。 炸骨头炸的是猪大骨,骨髓都完好地保存在大骨里,骨头被滚油炸得酥脆, 多嚼几口就能咬烂,油和rou的香味全在里面,可好吃了。 陆锦川端着菜出来,走到保安亭那边,隔着玻璃窗看见老保安有一下没一下地摸着小狗的脑袋,叶繁趴在老保安身边闭着眼完全没反应,他忍不住笑了笑,知道叶繁是一个心很软的人。 他敲了敲保安亭的门,老保安从自己的小世界里回过神来,起身打开门,有些惊讶地道,“那么快啊。”他视线落到陆锦川手上的三道菜上,忍不住动了动鼻子,这香味是他在保安亭里做了十几年都没闻到过的,简直让人食指大动。 陆锦川注意到老保安不自觉咽了咽口水,忍不住笑起来,说道,“谢谢你把厨房借给我们,要不要和我们一起吃一点?” 他递给老保安一双筷子。 老保安迟疑了一下,接过筷子,道了谢。 陆锦川把装着三根炸骨头的那一盘放到叶繁面前,叶繁早就在陆锦川端着菜进门的时候就起来了,忍不住左右晃着尾巴,期待着小爱豆给自己特地炸的大骨头。 好香好香好香! 叶繁忍不住吸溜了一下口水,油香、rou香、灵气香
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