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第二千九百六十章 一杯神奇的茶 (第3/5页)
来泡茶不成? 所有人简直不敢相信自己的眼睛,因为这已完全超出了他们的想象之外! 事实证明,他们看到的正是事实! 塔力也不拖沓,接着就引水入壶,再将此壶轻轻拎起,放到茶架子之上。 小缸就放在茶架子外沿的嘴口之下,此时人们似乎才看明白,原来这是一整套茶器,也就是由茶壶、茶架子和下面的小缸共同组成,如何使用呢? 只见塔力用水轻轻转动茶壶,就见茶水从茶架子上方那条圆形的渠道流出,再从外沿那个嘴口流到下方的小茶缸之中! 由于小茶缸盖子处是一层滤网,所以流到小茶缸中的茶汤都是纯净的茶汤,不带半点茶渣! “沃!!!”全场一片哗然… 如此设计,真是面面俱到,没有比这更精细的了! 实际上,这个小茶缸有一个专属的名字,称为公道杯,由于茶汤是一个逐渐泡出来的状态,所以,如果直接从茶壶给杯子注入茶汤,极有可能造成一个结果,那就是每一杯茶的茶色都可能是不均匀的,先注入的茶汤可能颜色稍浅,后注入的茶汤则会较深,如此一来,每个人的体验就会有所不同。 而通过公道杯来盛放茶汤,则可以让先后注入的茶汤都在一起,成为一个整体,再由公道杯将茶汤倒入茶杯,则每一杯茶的颜色都是一样的,每个人的体验也都是一样的,真正做到了公道二字! 许多茶道中人似乎也想明白了这个道理,不禁豁然开朗,感觉又学了一招! 由于只有一片茶叶,这第一道的洗杯似乎有些多余,但塔力还是很认真地完成了,又将公道杯的茶汤倒掉,放到架子上稍作沥干,接着,真正的茶汤来了! 人们并没有闻到茶汤的茶香,因为全程都被塔力所控制,不禁都
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