第201章 (第2/3页)

们做第二小道——腰缠万贯，这是古时候人们对财富的追求，希望自己财源滚滚、腰缠万贯，今天同样将这个追求和祝福也送给每一个观看的网友们，腰缠万贯用到的食材是海虾，粉丝，辣椒和蒜。”

    苏意一边讲解一边将海虾放入清水中清洗干净，去掉头部，挑出虾线，剥去虾壳，将虾仁从中间用刀划开，但不要划断，让虾尾能从中间穿过去，形成虾尾在中间朝上的形状，再将准备好的蒜末和辣椒放入碗中，加入适量的调味品以及盐和白糖，浇上热油，激发出香味，搅拌成蒜蓉酱备用。

    然后将已经泡软的粉丝理顺并首尾相接，圈成一个圈，将做好的虾尾挨个放入粉丝圈内，每一个虾尾上面淋上蒜蓉酱，放入锅中蒸10分钟左右，撒上翠绿的小葱花，淋上热油，这一道腰缠万贯就算做成了。

    为了更为美观，苏意还将黄瓜切片，并将每一片一分为二，圆弧的那边对着盘子边围上一圈，显得更为精致美观。

    这个时候，面团也醒的差不多了，苏意拿出面团，将其分成六个大团子，七个小团子，正好一人一份。

    他在手上抹上少许食用油，然后拿起一块面团子，将其揉成长条形，对着已经煮沸了水的锅中，一手五指并拢，虚握着长条面剂，另一手则是拽着面剂的另一端快速的将面剂拉的更长更细，拉过的面直接扔到锅内，两手配合，原本粗短的长条形面剂变得越来越细也越来越长，锅中的面条看起来也越来越多。

    苏意的动作又快又利索，面团在他手里宛如有了生命一般，任由他折腾，却丝毫不断，看的直播间众人再一次目瞪口呆。

    【苏苏就是会变魔术吧，他是怎么做到这么一抽一拉，面团就变得又细又长，而粗细均匀的？】

    【叹为惊止啊，这也太厉害了吧，苏苏这