脑海带着一扇门 第152节 (第3/5页)

蛋分离，蛋清中直接加入白糖。

    打发蛋清，蛋黄中加入牛奶和面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。

    把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中

    最后放入锅里用小火闷一下。山寨版的电饭锅蛋糕。

    可惜不会做奶油，不然做个奶油蛋糕也挺不错的。

    连续实验了几次，不是太干了，就是火大糊了底。

    在连续的失败中，一个蛋糕出来了。

    轻轻尝了一口，感觉还不错。口感没有后世那么蓬松，但是在现代的农村，这个绝对是美食了。

    弄好之后又做了饭菜，这才出了空间。

    等到杨月梅回来，他才炒了一个青菜。

    饭桌上。

    周小川看着杨月梅，说道：“娘，我准备这几天就去省城了。你也别去上工了。”

    杨月梅听到他的话停下了吃饭的动作。

    点了点头说道：“行！不过这猪怎么办？”

    周小川闻言不在意的说道：“让江叔帮忙给卖了。反正收猪的每个月都收，只要达到标准了就行了。”

    杨月梅闻言看着这个新盖的房子，“可惜了这个新的房子。”

    周小川闻言笑道：“娘，别在意这个房子了。要是以后小河长大了，能在城里找个工作，那才是重要的。”

    周小河看着两人的谈话，笑道：“哥，我们又要搬家吗？”

    周小川笑着说道：“是啊，又要搬家了。”