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第一百五十七章 薯酒 (第3/5页)
酿酒作坊,可在其他村子招收工人,但应以二李村村民优先。”庄可卿一条条说来,清晰明了,显然是经过深思熟虑的,“此外,酿酒所用的材料,需得先从二李村收购,无用的酒渣也要返还到村民手中才行。” “等等,你说要在二李村建作坊,这是为何?”m.zwWX.ORg 胡掌柜根本不理解这样的做法。 这酿酒坊子是庄姑娘一人所得,同村民并无干连,若是直接将方子卖与自己,收上一大笔银钱,岂不轻松自在,何苦还要将担子往身上揽? “胡掌柜,您以为这酒是用什么做的?” 庄可卿笑吟吟地问出了句看似毫无关联的话。 胡掌柜脑中灵光一闪。 “番薯?!这是番薯做的酒!” “正是,所以,您觉得在二李村附近建作坊合适吗?毕竟您这儿也还有薯干和粉丝的生意呢。” 番薯做的酒! 天呐! 这、这简直,闻所未闻,难以想象! 自古以来酿酒无非稻麦,可这两种都是朝廷粮食税收的大头,民众的主要口粮,所以朝廷对酿酒一事把控很严。除了必须要在官营曲坊买酒曲以外,所有售出的酒都要缴纳十中抽二的重税。 可番薯呢,番薯亩产极高,两三千斤实为常事,价贱的紧,都是平民用以果腹的食物,贵人是根本瞧不上的。 而且,这酿酒法子怕是并不仅仅能用于番薯吧,若是更为金贵的稻麦也可用来,那…… 不到一息的时间,胡掌柜已是想通其中关节,几乎就要答应下来。
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