第二十五章 拜访 (第4/4页)

头也不早了，不如就在我家用个午食吧。”

    “这怎得好意思！”张大是个老实人，明明自家是来道谢的，怎么还能吃人家的饭呢。zWWx.org

    “就当是尝尝我手艺好了。”庄可卿不给对方推辞的机会。她让娘在堂屋招待刘婆子一家，自己转身进了厨房。

    还好昨日买了不少东西，今日这顿饭想来也不会太寒酸。

    她本计划着中午下个骨汤面，所以早上出门前就烧了灶把大骨给熬上了。

    此时灶膛里留着小火，大锅里的骨汤咕嘟咕嘟的冒着小泡，汤头已是炖到发白，揭了盖子，就是一股rou香。之后她撕了些山菇，切了些豆丝放进去，满满当当的盛了一盆。

    另外还有一块板油。庄可卿切碎了加些水，让它们慢慢熬成猪油，剩下的油渣盛出来，撒了一层昨日买的糖，香甜油润又酥脆。

    那一斤猪rou，便切上一半剁成rou沫，并着早上特意自留的豆腐，合着豆酱满满的烧上一大碗。剩下的rou切丝，再去菜地拔了些芹菜，切段炒出一盘来。

    最后再泡了豆皮，浅浅撒上些香油和醋，同萝卜丝拌了，又得了一道菜。

    庄可卿动作麻利，一个人又是烧火又是洗菜切菜，速度竟也不慢。日头还未到头顶，一桌家常菜便也成了。

    骨汤鲜香扑鼻，芹菜青翠清爽，rou沫豆腐酱色浓郁，豆皮柔韧爽滑，再加上作为小食的糖拌油渣，香甜脆口。

    不说刘婆子一家，饶是秦蔓枝，都没想到女儿做菜竟如此出色。公子琰的宠爆农门俏娘子