第一百三十八章 臭掉的豆腐 (第2/5页)

头。

    这么臭的个东西，怎的女儿还一脸享受了？简直无法理解！

    “可儿，这豆腐已是坏了，赶紧扔掉，莫要省着，仔细吃坏肚子。”

    庄可卿笑的眯了眼。

    “娘，您不知，这可是好东西呢！”

    她之前还总是在想自家的豆腐生意虽好，但除了的豆皮这些耐放，其他的都只能在这周边村子和镇上卖卖，总是差了些。

    那时真没想起还有豆腐乳这一说。

    如今倒是碰了巧了。

    “好东西？可儿，你又是要做什么？”

    秦蔓枝已是习惯女儿脑子里时不时冒出的一些奇怪想法，可无论如何，她也想不通这个摆了臭掉的豆腐又能成什么好东西了。

    “总之不能扔。”

    庄可卿没说她打算怎么做，只是扔了手里的木棍，端了这蓖萝的臭豆腐就回了厨房。

    秦蔓枝跟了进去，她这回是真的好奇了。

    打开厨房的木柜子，取了之前卤货用的香料来，庄可卿抓了一个八角、一小把茴香还有香叶桂皮等，用水泡了。

    之后烧灶，把这些个香料煮起，放盐。

    等了烧滚放凉的档口，正好把上次买了剩下的酒拿来，让臭豆腐在里头滚滚上一遭装坛，最后再把凉掉的料水倒进去封口。

    “这就好了？”

    “嗯，这便好了。”

    秦蔓枝若有所思。方法倒是不难，只是，还得用了酒。酒价如今可不便宜，用这金贵的酒来做这个臭了的豆腐，这……

    想来想去还是不怎么赞同，她刚想开口劝