第二百零一章 年前1 (第2/5页)

得得熬过冬天，等到春日再涨些重量卖出去换钱。

    可今年这三头猪冬日里一点没饿瘦不说，还个个养了肥头大耳的，圆滚滚的身体，一瞧肚腩就是膘厚五寸的上好五花。

    这还得多亏了番薯渣粉。

    暂且不说肥猪，只头次庄可卿送了薯渣粉后，大家喂了几回就觉出好来，这玩意儿家禽牲口爱吃，比菜蔬顶饿，掺在其他料里喂上一段时间，是连皮毛都亮了许多。

    柳大请了隔壁村有名的劁猪匠来家，连着自家兄弟一起，一拥而上将只二百大几十斤的肥猪捆了放倒，架上木板，下头接了个大木盆，里面放了和好的盐水。

    劁猪匠口里一边夸着这猪膘肥体壮的，探问着怎么养了这么好，一边眼准手狠，动作利落。

    这一刀下去，肥猪还没嘶嚎几声，便魂归西天，汩汩鲜血流进盆里，足足攒了满盆。

    柳大把猪血同盐水和匀了，端了放在一边，就又摞了几个大盆过来，等着过会剔骨分rou。

    劁猪匠果真手艺好，前后不过几息，一头猪就大卸了八块，骨是骨，rou是rou，连脊梁里两块最嫩的里脊都剃出来了，同两条外脊rou放在一起。

    “这里脊别动了，我过会再拿块五花，还有肘子送了庄丫头那儿去。”

    柳大知会声家里，其他人皆无异议。

    他们如今对庄可卿感激了很，要不是这丫头，柳大如何能带起施工队来，仅这年前忙活一段时间，竟就挣了快两贯钱。

    柳大娘还怕rou不够多不够好，又做主拿了半扇排骨，听说庄丫头家里日