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第448章 逐步总结经验 (第1/3页)
但心疼归心疼,这些掌柜并不敢将不满表露出来,毕竟他们的杨总掌柜都没有说什么,他们这些小喽啰有什么资格多嘴。 总之,外面的人都觉得林墨败家,买个破酒坊就花了一千两! 杨梓见如此情况,也叫来五大掌柜,跟他们说道。 “你们几个最近是不是都有所耳闻,外面都拿我当家的作茶余饭后谈资,说什么林侯爷不知钱帛贵重,随便送人之类的话? 我告诉你们,管好下边人的嘴! 我当家的决定,岂是你们能揣测的? 别装聋作哑,能干就干,不能干走人!” 杨梓霸气地发话,让五大掌柜都瑟瑟发抖。 虽然林侯爷是“过分”了一点。 但总的来说,在林家干活,不仅月钱高,工钱准时发放,还时不时有惊喜、奖励等等。 像他们这种级别的掌柜,每个月能领到几十,上百两的工钱,这可比普通人家一辈子的积蓄都多。 这样的工作,在北武朝,恐怕再也找不出第二份! “是是! 我们都记住了!” 以桐木为首的几人相互对了一下眼神,赶紧表态道。 而外面发生的这一切,林墨都毫不知情。 他只关心什么时候能出第一桶酱油。 林墨茶不思饭不想的,还叫郭得方派了两个做酒曲的师傅过来,跟他一块干! 第一步,泡黄豆,林墨直接启动大水缸,泡了几十斤! 将黄豆泡透之后,上大铁锅、蒸笼,大伙蒸煮三四个小时。 然后拿出来稍微冷却,裹上面粉,和米曲霉,放入一个干净的室内,进行发酵…… 整个过程由林墨亲自把控,就连发酵室的卫生都是他打扫的。
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