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，把五个鸡蛋打成浆，放入少许盐，搅拌均匀。

    然后打开抽油烟机，在炒勺里倒入少许油，加切好的葱和蒜爆香。

    将鸡蛋倒入爆香了葱和蒜的油里，用筷子拨动成细碎的鸡蛋块，然后倒入净化机过滤后的水。

    “最近环境污染越来越严重了，我家也买了净水机，不知道你们家里有没有。现在我家里做饭喝水都是用净水机里的水了。”

    棠棣逐渐适应了直播的频率，一边做菜一边和电话对面的观众们聊天。

    等水烧开之后，再加入提前腌渍好的西红柿。

    西红柿切好后放点盐腌一下，可以帮助西红柿渗出更多的西红柿汁，做菜的时候能帮助汤汁更多，这是一个很实用的小技巧。

    然后棠棣在锅里加入盐，煮汤。

    等汤煮的差不多的时候，棠棣再在锅里加入糖。

    “这是我新发现的诀窍，如果分开在汤里放入糖和盐，糖会兼具咸甜两种味道，并且一点也不冲突，这样做出来的汤会特别有层次感。”棠棣对着手机解释。“你们以后做饭也可以试试哦~”

    棠棣的mama昨天买了许多食材，包括五斤鸡翅，棠棣直接把鸡翅从冷冻里拿出来，用温水化开，然后细细检查过一边，去掉鸡翅上残余的羽毛，把鸡翅上面用刀切出刀花，然后把鸡翅倒进烧开水的锅里，焯过一遍。

    焯过鸡翅后，棠棣再把鸡翅用葱姜蒜，酱油盐料酒放在一起腌制。

    腌鸡翅的同时，棠棣把可乐拿出来，放在一边。

    等十五分钟以后，鸡翅腌的差不多，汤也被煮好了。

    棠棣把汤倒进一个大玻璃盆里，放在一边，就着热度迅速的刷好锅。因为炒勺在热的时候，