第37节 (第2/6页)

下门，我天黑前就能回来。”

    赵叶青嘱咐了一句注意安全，把门关上继续弄葡萄。

    酿葡萄酒的罐子得是玻璃的，家里各种调料和泡菜几乎用掉了全部的罐子，回家的时候买的玻璃罐也只剩两个了，一大一小。

    赵叶青把大的那个拿出来，清洗干净放在太阳下晾晒。

    酿酒的器皿比较挑剔，除了基本的无油无水，还得是以前没有腌过泡菜的，全新的最好。

    赵叶青估算了一下大小应该足够，等着玻璃罐晾干水分，正好把葡萄给捏碎了。

    带上一次性手套，在盆里抓起葡萄，感受葡萄在手里一个个爆开。

    可以说是十分解压了。

    全部捏碎后，用手仔细在盆里的葡萄汁里面打捞，确认没有漏网之鱼，再往里面加入冰糖搅拌均匀。

    等到玻璃罐晾干后，把盆里混合了冰糖的葡萄汁连水带渣一起倒进去，装满三分之二的罐子，把盖子盖上。

    盆里还剩一点葡萄汁也倒掉不要了，瓶子里只能装三分之二，空出来的三分之一是给它发酵的空间。

    葡萄酒罐子也放在了楼梯底下，现在这个气温约摸一个周就能发酵的差不多了。

    处理好葡萄，再来处理这一次的意外收获，野鸡蛋。

    赵叶青掏出野鸡蛋一颗颗对着光，仔细辨别了有没有受精卵。

    这一窝有十三个蛋，受精卵只有三颗，概率有些低了。

    赵叶青也不觉得可惜，本来就是意外之喜，得多得少她都高兴。

    拿着三颗能孵化的蛋走到鸡舍，鸡舍里的鸡都不在里面，全都窝在屋檐下的蓄水池边纳凉，赵叶青把野鸡蛋放进去。

    希望母鸡不要发现这三颗不是自己的崽。

    洗葡萄的时候，筛选