开局一个食堂窗口[美食] 第16节 (第6/6页)

道：“爸、妈我们先吃饭吧，我今天炖了墨鱼莲藕排骨汤。”

    “我来。”林母想到她在食堂里已经够辛苦，伸手道。

    林楚迟哪能让她一个人忙活，跟着一起动手。

    放在床上的小桌子摆不下那么多菜，于是旁边床头柜也利用上，至于她带来的月饼、水果，便先收进柜子里。

    保温桶刚打开，香味顿时飘满整个病房，闻着能馋死个人。

    “乖乖炖的墨鱼莲藕排骨汤比你爸强多了，看着就好喝。”

    林父被嫌弃了也不生气，反而道：“我女儿比我强，我高兴！”

    “这菜也炒得好，看着就好吃。”

    林楚迟见他们夸个没完，将盛好的饭分别摆在他们面前。

    “乖乖，多吃点鱼。”

    桌上的菜看着就令人食指大动，林母拿起筷子却是先从清蒸鲈鱼上夹了块没刺的鱼腹rou放进她碗中。

    林父没有说话，却也先给女儿夹了个红烧鸡翅。

    “你们也多吃点。”林楚迟端着碗道。

    “好。”

    鲈鱼刺少，清蒸的做法完全保留鱼的鲜味。林楚迟对蒸鱼的火候更是把握得恰到好处，鱼rou吃起来细嫩爽滑，在祛除鱼腥的同时将鱼rou的鲜美完全呈现出来。

    林父做饭手艺或许不是特别好，但有林老爷子这么位大厨父亲，他也是吃过不少好东西的，此时刚尝完一口鱼就抬着筷子夸道：“这鱼蒸得可真好，火候把握得恰到好处！”

    “那是，也不看是谁做的。”林母说完也跟着尝了一口。