重生从小钱挣起 第681节 (第6/6页)

实那家快餐店，也正是陈理此刻主要模仿的对象。

    那是陈理第一次吃香菇滑鸡，然后他就觉得这道菜......真他么好吃啊！

    好吧~原谅那时候的陈理就是个土豹子，对于很多他以前没吃过的菜品，他都有一种新的认识。

    除去这道香菇滑鸡~陈理还特意点出了几道家常菜，比如宫保鸡丁等~甚至他还让大厨研发了一道功夫鸡排饭。

    这些菜~其实都是陈理前世在华式快餐店里吃过的那些经典菜品。

    只不过因为理想鸡的原因，所以理想快餐店绝大部分菜品都是以鸡rou为主。

    苏梅点了一个香菇滑鸡套餐~陈理就点了一份鸡排饭套餐。

    所谓套餐，就是除了香菇鸡和炸鸡排之外，另外还会配有几样小菜以及......一碗由理想白羽鸡炖出来的鸡汤。

    传统的白羽鸡~其实是不适合炖汤的。

    但是被系统改良过的理想白羽鸡，其品质本就和普通土鸡差不太多，但是在rou质上又比普通土鸡更嫩。

    所以理想白羽鸡除却可以用来制作红烧以及煎炸之外，也可以拿来炖汤。

    当然~白羽鸡炖出来的汤肯定是没有黄羽鸡炖出来的土鸡汤品质好，但是比起传统的白羽鸡和养殖黄羽鸡，那理想白羽鸡炖出来的汤还是要高出一筹的。

    之前甚至有人在尝过白羽鸡炖汤之后，误认为是正宗土鸡汤。

    只不过其在品尝过黄羽鸡炖出来的土鸡汤之后，这才知道其中的差距。

    没办法~这其实不是简单的鸡类品种问题。

    其实虽然陈理一直用理想白羽鸡和理想黄羽鸡来称为理想鸡，但实际上...无论是理想白鸡还是理想黄鸡~都和原本的白羽鸡以及黄羽鸡没什么关系。