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046、八仙水席,沾唇洗尚香 (第2/5页)
在那里琢磨——“假如小溪看见他老爹在外面这么‘花天酒地’,会不会生气啊?”紧接着又想到那家饭店只有吴燕青这个老板,却没听说过有老板娘,据说小溪她娘很早就去世了。然后他又在想——“男人出来应酬嘛,这些也没什么。” 也真难为成天乐,坐在这桌上还在想那些。上完素水八仙之后,就是热的主菜了。通常的酒席上都有鱼,可是成天乐却从来却没见过哪一桌席面会同时上八盘鱼,每一种鱼都不一样、做法也各不相同,分别是花鳜、江刀、石首、白条、鳞鲥、斑鲈、河豚、银丝。 今天这一席是“苏州水席”,所谓“水席”不是流水席的意思,就像做篇文章总有一个主题,这一桌酒席的主题就是“水”,所以上的全是水产。三个人哪吃得下这么多鱼?但在这种宴席上也不可能把菜吃完,每盘鱼只是动几筷子尝几口而已,品的就是那种滋味。只要用筷子指一下,就会有人把每种鱼最值得吃的rou剔好,放到盘里或喂到嘴边。wap..OrG 有菜怎可无酒?这里的酒没有商标,装在精雅的粉彩瓷壶中,只要说一声“酒”,自有姑娘给斟上或含酒渡到唇边。左右两位姑娘一人斟酒一人夹菜,斟酒的姑娘一口菜都不吃,而夹菜的姑娘也是一口酒都不喝,这样才叫“原汁原味”嘛。 成天乐一开始没喝酒,因为他只顾着吃菜了。这么多好吃的菜啊,可不能浪费了,他吃得那个香啊!上这种席面只顾埋头大吃,一边吃一边还在琢磨别的心思,在这家会所的客人中恐怕也只见过成天乐一个。 见此情景,花总咳嗽一声道:“吴老板,你的伙计好像不满意这里的酒,我们要再换一种酒
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